Πατάτες ογκρατέν με πράσο και τυρί - OneMagazino

Breaking

OneMagazino

www.magazino1.blogspot.gr

Κυριακή, Απριλίου 30, 2017

Πατάτες ογκρατέν με πράσο και τυρί

Συνταγή και φωτογραφία από http://www.infokids.gr/

Υλικά:
  •  300 γρ. πατάτες
  • 5-6 πράσα, το λευκό τμήμα
  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, το λευκό τμήμα
  • 180 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα τριμμένες
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση:

Δεν υπάρχουν σχόλια: