Ρώσικη πεντανόστιμη

Τι χρειαζόμαστε:

• 3-4 πατάτες βρασμένες
• 3 καρότα βρασμένα
• 3-4 αγγουράκια τουρσί
• 1/2 φλ τσαγιού βρασμένο αρακά
• 1 φλ τσαγιού μαγιονέζα
• 3 σφιχτά αυγά
• άνιθο
• αλάτι - πιπέρι

Πώς το κάνουμε:
Βράζουμε τις πατάτες μαζί με τα καρότα και ξεχωριστά τον αρακά και τα σουρώνουμε.
Βράζουμε τα αυγά και αφήνουμε να κρυώσουν καλά. Εγώ για πιο γρήγορα τα βάζω στο ψυγειο.
Τα κόβουμε όλα σε κυβάκια και τα ρίχνουμε σε ενα μπώλ.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε προσεκτικά.

Λίγα μυστικά ακόμα
Όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι κρύα.

Διαβάστε περισότερο: Ρώσικη πεντανόστιμη http://www.sintagespareas.gr/