Χαλβάς με αλεύρι απο εκπομπή του Μαμαλάκη
Υλικά
- 40 κουταλιές περίπου
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- 2 ποτήρια αλεύρι
- 2 ποτήρια νερό
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 κουτ.σούπας κανέλα
- Σε μια κατσαρόλα φτιάχνουμε το σιρόπι και προσθέτουμε την κανέλα
- Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι το αλέυρι να πάρει χρώμα (όπως και στο σιμιγδαλένιο χαλβά)
- Υστερα προσθέτουμε το σιρόπι και γίνεται για σφιχτή ζύμη
- Παίρνουμε 1 κουτάλι της σούπας το γεμίζουμε και με την παλάμη μας σχηματίζουμε το σχέδιο του κουταλιού και απο τις δύο μεριές.
πηγή: https://cookpad.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου