Έχετε δει ποπ κορν σε αργή κίνηση; (pop corn slow motion) - OneMagazino

Breaking

OneMagazino

www.magazino1.blogspot.gr

Τρίτη, Δεκεμβρίου 29, 2015

Έχετε δει ποπ κορν σε αργή κίνηση; (pop corn slow motion)


  
Τα ποπ κορν τα λενε παπαρδελες, παπαδουλες, Πατλάκια, Πασπάτα, Σιταροπουλλα, Παπαλούτσες. Στην ουσία είναι καλαμπόκι το οποίο έχει φουσκώσει αφού έχει θερμανθεί. Το καλαμπόκι είναι σε θέση να σκάσει γιατί, σε αντίθεση με άλλα δημητριακά, οι πυρήνες του έχουν φλοιό που προστατεύει από τηνυγρασία και μια παχιά αμυλούχο γέμιση. Αυτό επιτρέπει στην πίεση να αυξάνεται σταδιακά στο εσωτερικό μέχρι τελικά να «σκάσει». Πλέον, ορισμένα στελέχη του καλαμποκιού καλλιεργούνται αποκλειστικά για να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή ποπ κορν.

   

Δεν υπάρχουν σχόλια: