Αρνάκι με πατάτες

Υλικά
1 μπούτι από αρνί
πατάτες
2 σκόρδα
δεντρολίβανο
λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
λάδι

Εκτέλεση

Βάζουμε στη γάστρα από το βράδυ το αρνάκι μαζί με το σκόρδο, το δεντρολίβανο, το λεμόνι
και το αλατοπίπερο.
Το αφήνουμε όλη νύχτα να μαριναριστεί.
Το βάζουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για περίπου 1.30 ώρα.
Μετά από αυτή την ώρα ρίχνουμε μέσα τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες, με αλάτι, πιπέρι
και λαδάκι.
Αν έχει κατεβάσει πολλά υγρά, αφαιρούμε λιγάκι.
Αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να γίνουν και οι πατάτες.

πηγη:  http://www.recipesofgreece.gr/